海鮮麪條的家常做法

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海鮮麪條的家常做法

1、海鮮湯麪是一道菜品,製作原料主要有麪條、魷魚、墨魚等,做法簡單,口感飽滿,具有健脾開胃功效,蝦忌與某些水果同吃。

2、麪粉加少許豆麪,1只雞蛋和少量水合成麪糰,壓好麪條。

3、飛蛤洗淨加少許鹽用水煮熟。麪條煮熟後撈起飛蛤煮好後取蛤肉待用,煮飛蛤的水過濾後再加熱。

4、麪條中加入發好的海蔘,煮熟的蛤肉,燙好的小油菜,煮飛蛤的水,鹽,香油即可。

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