怎樣做肉醬面

葱切段，黃瓜切條，熱鍋起油，倒入蒜泥、姜翻炒，再倒入豬肉餡。

翻炒均勻，倒入生抽、料酒、老抽，加清水，翻炒均勻，煮沸即可。

沸水下麪條，煮熟撈出，放入碗中，放上肉醬、黃瓜條、葱段，攪拌均勻即可食用。