煎炒實蛋的做法

1、5個雞蛋一小勺面鹼一小勺鹽加温水攪勻。

2、小火蒸了十分鐘切開有蛋液又蒸了十分鐘待涼切片。

3、葱，姜，蒜，切碎。

4、依個人口味食材備齊。

5、倒入油葱薑蒜實蛋炒至金黃。

6、翻炒配菜再放點燒烤料。

7、出鍋裝滿盤，開動嘍。