請問鹽焗排骨怎麼做呀

材料：排骨兩條，海鹽一包。

做法：

1、排骨洗淨浸泡兩小時去血水。

2、瀝乾水分。

3、用廚房紙吸乾水分。

4、鋪一半鹽在鍋底。

5、把排骨放入鍋中，厚的放中間，小的放兩邊。

6、用剩下的鹽把排骨蓋上。

7、開中小火半小時。

8、把排骨拿岀來，把鹽拍乾淨，也可以用開水衝乾淨。

9、裝碟。