經驗 請教鹽焗爬爬蝦的做法 來源:生活大全幫 2.03W 食材準備:爬爬蝦750克、鹽5克。製作過程:1、蝦洗乾淨,濾去水份;2、鍋裏下油;3、加入鹽粉;4、一手拿着鍋蓋,一手把蝦姑倒入鍋,馬上蓋上鍋蓋;5、調中火,焗個5分鐘左右的。爬爬蝦是軟甲綱掠蝦亞綱動物的通稱。別名琵琶蝦、蝦爬子、螳螂蝦。