各種茶的泡茶時間

1、龍井：搖香30秒左右，再衝泡35秒即可。

2、竹葉青：先置茶，後衝入沸水，使竹葉青茶吸水舒張，便於茶汁析出，約30至50秒後開始沖泡。

3、碧螺春：以80攝氏度的泡茶水在泡温杯泡浸，大約30秒後即可飲用。

4、凍頂烏龍：衝入70攝氏度開水後2至3分鐘即可飲用。

5、鐵觀音：以95攝氏度頭衝後馬上倒掉水，二衝為30至90秒，三衝約30至60秒，三衝後60至120秒為佳。