蛋炒飯葱什麼時候放

葱起鍋前放。

香葱蛋炒飯：

材料：雞蛋、鹽、葱

做法：

1、 雞蛋打碎，攪拌，加鹽，加一點點水；

2、 取小葱幾根，只要葱白，切成末；

3、 大火，雞蛋煎成金黃色，用鍋鏟弄成小塊，越小越好；

4、 小火，倒入飯一起炒，加鹽少許，飯要炒成晶瑩狀；

5、 起鍋前加葱白翻炒幾下即可。