酸菜四合一做法

主料：粉絲一捆、黃瓜1根、娃娃菜100克、黑木耳50克；

輔料：食鹽適量、醬油適量、香醋適量、香油適量、辣椒油適量。

步驟：

1、將粉絲泡發，瀝水備用；

2、將黃瓜洗淨並切絲備用；

3、將娃娃菜洗淨並切絲備用；

4、將黑木耳泡發後切絲備用；

5、將蒜切成小碎塊狀備用；

6、將所有調料調成汁；

7、將備好的菜和調料汁攪拌均勻即可。