青菜怎麼保存新鮮不爛

如果不準備馬上消耗的蔬菜，請不要急着清洗，不要將蔬菜緊緊的包起來。紙巾可以吸掉蔬菜表面的水分，把蔬菜包起來後，放進冰箱的蔬果盒裏，但蔬果盒下面要墊上毛巾。

例如香菜，可以捆成小捆，蔫了可以食用，但若發黃，腐爛，則不要吃，存放在冰箱中是一種絕佳的選擇。