做甜酒為什麼出現黑黴
來源:生活大全幫 2.67W
原因可能是以下幾種:
1、製做酒釀的器具不乾淨,沾有油跡或生水。
2、容器密封不好。
3、置放甜酒的地方空氣不流通,潮濕。
甜酒的製作應注意以下幾點:
1、製做酒釀的器具一定要乾淨,特別是不能沾有油跡或生水。建議先用熱開水燙一遍,晾乾使用,工具和手都要清洗乾淨。
2、發酵的過程中,密封要好。
原因可能是以下幾種:
1、製做酒釀的器具不乾淨,沾有油跡或生水。
2、容器密封不好。
3、置放甜酒的地方空氣不流通,潮濕。
甜酒的製作應注意以下幾點:
1、製做酒釀的器具一定要乾淨,特別是不能沾有油跡或生水。建議先用熱開水燙一遍,晾乾使用,工具和手都要清洗乾淨。
2、發酵的過程中,密封要好。