關於供菜的百科

五碗供菜是指哪五種
五碗供菜是指香菇(香火旺盛),豆腐(到福吉祥),佛手瓜(神佛保佑),韭菜(酒菜豐盛),雞蛋(天天吉祥)。祭祖的同時,有的地方也祭祀天地神靈。供品主要有三牲飯菜、三茶五酒等;由家長主祭,燒三炷香,叩拜後,祈求豐收,最後燒紙,俗稱送錢糧。祭祖民俗...
供菜都有什麼
供菜是指供奉祖先神佛的菜,在漢族傳統民俗中,除夕、清明節、重陽節、中元節都會進行祭祖,有的地方也祭祀天地神靈。供菜的五種葷菜有豬頭、燒雞、白酒、牛肉和魚,五樣素菜有香菇(香火旺盛)、豆腐(到福吉祥)、佛手瓜(神佛保佑)、...
上墳做的供菜講究什麼
上墳用的供菜,一般為五個,兩葷三素:一個肉,一般是切成方形整塊的五花肉,放在水裏煮,只要外表熟了即可;一條魚,一般是不經過宰殺和去除內臟帶鱗片的魚,經過熱油炸一下不用熟透即可;一塊豆腐,切成四方塊即可;兩個青菜,只要捆紮能夠立...
提供一些簡單的北方家常菜菜譜
簡單的北方家常菜菜譜:酸辣土豆絲:1、將土豆削皮,切細絲,泡在水中洗去澱粉,避免其變黑,又能使其在炒燒時保持白嫩、爽脆。炒前撈出,瀝乾水分。2、青、紅辣椒去籽、蒂,切成細絲,幹辣椒切絲。3、炒鍋上火,加入花生油燒熱,放葱絲爆...
供港蔬菜和一般蔬菜差別
供港蔬菜生產需基地化,並實行檢驗檢疫備案管理,符合要求才給予備案號,才能進行供港蔬菜的生產,若不符合備案條件和要求,則不得供港。而普通蔬菜在基地方面沒有這麼嚴格。且供港蔬菜每個基地申請時都要依據自身的地理特性與...
素菜主要向人們提供什麼
素菜主要給人體提供水分、礦物質、碳水化合物、有機酸、維生素、色素、揮發油和含氮物質等。這些物質的存在與素菜的烹飪加工、食用價值和營養價值密切相關。素菜通常指用植物油,蔬菜,豆製品,麪筋,竹筍,菌類,藻類和乾鮮果品...
上供5樣葷菜都有什麼
上供5樣葷菜有蒸肉、魚、雞肉、白切雞、豬肉、醬汁肉等菜。1、蒸肉:在中國人的觀念當中,過去幾十年很多人的家庭情況並不好,所以大部分的祖先沒有吃過肉,會給這些祖先準備一些肉來供其服用。2、魚:祭祖儀式當中的魚不宜過...
供俸還是供奉
正確的詞語是供奉。供奉指祭祀神佛、祖先,泛指奉獻。出自《漢書·王莽傳中》:“秦為無道,厚賦税以自供奉,罷民力以極欲。”唐初設侍御史內供奉、殿中侍御史內供奉,唐玄宗時有翰林供奉。宋朝時設東、西頭供奉官,為武職階官,內...
春節供佛的菜怎麼做做些什麼菜
春節供佛菜的做法如下:1、如果家裏過年是素食的。在菜做出來後先給佛祖盛在小碗裏就可以,不必單獨為佛在做特殊的。只要第一份菜要供養佛就可以。2、如果家裏不吃素,可以單獨做素菜供佛。做的菜要以清淡為主,不是越華麗越...
蔬菜保供意義
蔬菜保供基地項目建設有利於促進全區農業農村經濟加快發展,對於推進鄉村振興戰略、助推脱貧攻堅具有十分重要的意義。各有關部門要抓住“鄉村振興”機遇,按照綠色化、規範化、規模化、產業化、共融共享的高標準要求,充分...
請問上供的五樣素菜有什麼
1、上供的五樣素菜有:香菇、豆腐、佛手瓜、韭菜、雞蛋;2、神前上供一般是上素食比較好,這樣不殺生,可以多集功德。常供的一般有水果、乾果、麪食、糕點、清水、茶、酒、油、鮮花、錦緞、衣服。上供一般取單數為好,表示為...
口供可以翻供嗎
口供不可以翻供,翻供是指故意做出不一樣的供述,這樣的行為是刑事訴訟法所不允許的,對確定性犯罪和準確量刑也是不利的。根據《刑事訴訟法》第五十三條,對一切案件的判處都要重證據,重調查研究,不輕信口供。只有被告人供述,沒...
人亡做七供什麼菜
一般供品分兩類:一、水果糕點,3盆,每盆的個數應為單數,如3、5、7;二、逝者生前喜愛的菜餚,4盆,葷素搭配,淺盤即可,另置酒1瓶。注:做七,亦稱齋七、理七、燒七、作七、做一日、七七等。舊時漢族喪葬風俗,流行於全國各地。即人死或出...
上供的素菜都有什麼
上供的素菜有金針菇、木耳、粉絲、冬菇、腐竹等,可以連同各種其它素菜,但忌用苦瓜,可根據數量分為一盤、三盤、五盤供奉拜祭,拜神後的菜可以取回家中食用。有些地方對祭拜器皿有分別,以拜神用盤碟,供奉祖先用碗的做法。...
羅文菜市有沒有粉絲供應商
羅文菜市有粉絲供應商,一般在乾料批發商店,可以到店詢問、挑選。粉絲是中國常見的食品之一,是一種用綠豆、紅薯澱粉等做成的絲狀食品,故名粉絲。粉絲類似細麪條狀,乾燥後販賣,食用前最好先泡水讓它變柔軟,直徑一般在0.5毫米...
山藥可以做什麼菜請提供具體菜譜
紅燒肉燉山藥的做法:食材:五花肉200g,豬後尖肉200g,山藥300g,油,鹽,冰糖,紅燒醬油,葱,姜,八角,桂皮,幹辣椒,料酒1、將五花肉和後尖肉洗淨,切塊;2、山藥洗淨去皮,切成滾刀塊;3、把山藥下入油鍋煎成金黃;4、把肉水焯一下,撈出備用;5、鍋中加...
蔬菜提供什麼營養
蔬菜是人類不可缺少的食物,它富含人體需要的維生素、礦物質及消化系統必須的粗纖維等。在我們食用的蔬菜中,豆菜類含有較多的維生素C和礦物質;根莖類含澱粉甚多;葉菜類一般含澱粉較少,含纖維較多均含有鐵、鉀、維生素以及...
擺供都用什麼菜
擺供所用菜常見的有三葷五素,三葷即豬肉、家禽肉、全魚,五素即香菇、豆腐、佛手瓜、韭菜、雞蛋。上供忌用牛肉、狗肉,以及食用過的食物祀神。各地習俗均有不同,一般選擇先人生前比較喜歡吃的一些食物。...
提供還是提供
tígōng,供字念一聲。漢語詞語,意思是供給。供給(意見、資料、物資、條件等);供給。謂提出可供參考或利用的意見、資料、物資、條件等。出處:柯巖《奇異的書簡·船長》:“我要在你的引水單上註明,你是一個不合格的引水員,不能...
什麼是供港蔬菜
供港蔬菜是指供應香港的蔬菜,供港蔬菜相對國內市場上銷售的蔬菜而言,在食品安全保障、監管力度上更加嚴格,產品品質更加具有標準化。供港蔬菜的來源可以追溯到50年前,長期以來,港澳居民所需蔬菜、肉禽等基本生活物資主要靠...
七支供是哪七供
七支供是指頂禮支、供養支、懺悔支、隨喜支、請轉法輪支、祈請不入涅槃支、迴向支。集聚福德,用佛家的語言來講就是積累資糧。在無量法門之中,“七支供”是其主要精髓。眾生可以通過七支供來迅速積累自己的福德資糧。佛...
口供能翻供嗎
不能,第一次的口供如果有表述不清楚的地方,或者是講錯了的地方,可以在後續錄口供的時候做出不同的供述。但翻供是指故意做出不一樣的供述,這樣的行為是刑事訴訟法所不允許的,對正確定性犯罪和準確量刑也是不利的。法律依據...
上墳擺供五樣菜是什麼
一般是肉(刀頭)、酒、果品。這肉、酒、果品都可以擺墓主人生前喜歡的品種、品牌,喜歡吸煙的還可以擺上墓主人生前喜歡的煙。隨着社會的發展,墓主人生前喜歡的品種、品牌可能已經沒有了,擺上比原來的品種、品牌更好更高級...
供燈一般供多少
供燈的數量沒有限制,平時可以供一盞、兩盞、三盞、七盞或者七的倍數,修法或特殊節日可以供百盞,可以根據自己的願力來供燈,供燈一般分為兩種,一種是在誦經唸佛等做佛事時點燃的供燈,在佛事之後就熄滅了,另外一種是供養佛與菩...
上供的菜品有哪些
上供的五樣素菜有香菇,豆腐,佛手瓜,韭菜,雞蛋。祭祖的同時,有的地方也祭祀天地神靈。供品主要有三牲飯菜、三茶五酒等;由家長主祭,燒三炷香,叩拜後,祈求豐收,最後燒紙,俗稱"送錢糧"。祭祖民俗相沿數千年,是具有深刻意義的一個古...
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