白斬鴨的汁醬怎麼做

食材：半隻鴨，大蒜，生抽，醬油，雞精，葱花。

步驟：

1、準備半隻鴨洗乾淨。

2、鍋入清水，把鴨子放進去大火煮開，改中火煮至鴨子熟。

3、準備一個小碗，放入生抽，醬油，鹽，雞精，薑末，蒜末。

4、把食材拌好，放入葱花。

5、煮好的鴨子，切開放入盤中。