桃膠怎麼做好吃

一：桃膠銀耳玫瑰羹。

原料：桃膠、銀耳、玫瑰、冰糖、紅棗。

做法：

1、桃膠提前一夜泡發，洗淨取出雜質。銀耳泡發一小時，玫瑰洗淨；

2、鍋內加入桃膠、銀耳、紅棗，添水，再放入玫瑰；

3、燉煮3小時以上，出鍋前加冰糖芒果。

二：桃膠冰棍。

原料：桃膠、芒果、椰汁、白糖。

做法：

1、桃膠提前一夜泡發，洗淨取出雜質；

2、用椰汁當水來煮桃膠，加入白糖，大概煮15分鐘左右，然後讓椰汁桃膠在室温下自然降温。

3、芒果十字刀切成小方塊放入鍋中，再用勺子挖出湯汁裝進冰棍模子裏，存冰箱速凍4小時以上，隨吃隨取 。