桃膠的做法 桃膠跟豆腐怎麼煮

1、準備好材料，把豆腐切成條，葱切段，黃瓜切片，桃膠泡發二十四小時以上期間多次換水挑清雜質。

2、豆腐下鍋用油煎，把豆腐煎至金黃加入葱姜。

3、炒香後加入桃膠，繼續翻炒，加入醬油，炒勻。

4、加入切好的香菜和黃瓜再次翻炒，熟後即可出鍋。