芹菜怎麼做湯

做法：

1、水燒開後放鹽，這樣葉子會更綠湯也不會發黑，翻滾後放入芹菜葉，再打雞蛋，邊攪邊淋入鍋內；

2、水開後放雞精，胡椒粉，關火，淋上香油即可。