已經殺了的魚怎麼保存

已經宰殺的魚並不適於保存，就算放進冰箱，也不要超過48小時。在冰箱中冷藏超過48小時就不好了。當然，如果不在乎味道，也可以直接放進冰箱的冷凍抽屜，可以保存一兩個月沒問題，在烹調時只能紅燒和乾燒了。