熟豬蹄怎麼保存不幹

1、保鮮膜保存：可用保鮮膜封存，放冰箱冷藏室內，可保存兩天不變質。

2、冰凍保存：如需要長期保存豬蹄，則需要把豬蹄筋刮洗乾淨，放湯鍋內煮至入味，撈出晾曬，用保鮮袋封存，入冰箱冷凍室內冷凍保存，食用時取出化凍即可作為原材料使用。

3、真空保存：準備一盆水和存豬蹄的塑料袋。先將豬蹄趁熱裝入可保存食物的塑料袋中，把袋子放到水裏，將塑料袋內空氣排出，再密封，將密封后的豬蹄放置陰涼的位置即可。