鹹蛋和腐乳能一起吃嗎

鹹蛋和腐乳能一起吃。

鹹蛋又稱鹽蛋、醃蛋、味蛋等，是一種風味特殊、食用方便的再製蛋，鹹蛋，由於經過一段時間的醃製，其營養素便有顯著的變花。腐乳又稱豆腐乳，性平，味甘。所含成份與豆腐相近，具有開胃消食調中功效。可用於病後納食不香、小兒食積或疳積腹脹、大便溏薄等。

鹹蛋和腐乳的吃法：

主料：鹹蛋4個去皮洗淨、嫩豆腐500克；

輔料：腐乳2塊、香葱4根、芝麻香油適量、鹽適量、白芝麻適量；

製作過程：

1、將鹹蛋用刀剁碎，香