芋頭可以和鹹鴨蛋一起吃嗎

鴨蛋黃炒芋頭。

1、將芋頭去皮洗淨，切成條，撒上幹澱粉拌勻；

2、鹹鴨蛋煮熟去殼，取蛋黃切碎；

3、炒鍋下植物油，放入裹了澱粉的芋頭；

4、鍋底留油，將蛋黃碎塊放入，用中火翻炒片刻；

5、炒出蛋黃的香味後，放入炸好的芋頭，翻炒均勻即可。

食物相剋

1、芋頭忌與香蕉同食，一起吃會使腸胃不適，感覺脹痛；

2、鹹鴨蛋不宜與甲魚·李子同食。

食物相宜

1、芋頭和牛腩同食可養血補血；

2、芋頭和牛肉同食可養血補血