水煮波螺怎麼做

材料：波螺、花椒、大料、鹽、清水各適量。

做法：

1、將新鮮的波螺，用清水洗淨，瀝乾；

2、將瀝乾的波螺放入鍋中，鍋中加入適量花椒、大料、清水和鹽；

3、蓋鍋蓋，小火慢煮；

4、直至鍋內有香味漂出，關火撈出；

5、放入盆中即可。