長豆角的吃法都有哪些

長豆角的吃法有涼拌長豇豆，清炒長豇豆，長豇豆炒肉絲，乾煸豆角，長豇豆炒禾筍等等，長豆角一般指豇豆，是豆科和豇豆屬一年生纏繞，草質藤本或近直立草本植物。

豇豆起源於熱帶非洲，中國廣泛栽培。豇豆是旱地作植物，生長在土層深厚、疏鬆、保肥保水性強的肥沃土壤。豇豆的生長特性決定了其自身對土壤條件和地塊環境具有較高的要求，豇豆的根系偏短。