經驗 皮蛋都有哪些吃法 來源:生活大全幫 2.95W 青椒皮蛋配料:青椒100克,松花蛋3只,鹽,味精,醋,醬油,香油各適量。做法:1、將松花蛋去殼,每隻切成六瓣,擺在盤中;2、把青椒去蒂,去籽,洗淨切絲,在沸水中焯透,撈出瀝乾水分,和松花蛋放在一起;3、加入鹽,味精,醬油,醋和香油,吃時拌勻即可。 皮蛋 吃法