買回家的生肉怎麼洗

買回家的生肉放入30~40度的温水中浸泡一下，再用乾淨的包裝紙慢慢擦洗，即可乾淨。當要洗肉的時候，最好把肉放在固定的容器裏面再浸洗，能夠有效的阻止細菌的感染。

豬肉又名豚肉，是主要家畜之一、豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營養滋補之品。