買回來的豬蹄怎麼清洗

先將豬蹄放入一個盆中，然後把淘米水倒入豬蹄的盆子中，之後用雙手輕輕地抓洗豬蹄五分鐘，最後用清水清洗兩遍。豬蹄是指豬的腳部（蹄）和小腿，在中國又叫元蹄，在華人世界中，豬蹄是豬常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調作法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。