超市買的雞胸肉怎麼洗

雞胸肉的洗法如下：

1、首先把雞胸肉切塊放入容器中，加入適量清水沒過雞肉。

2、然後加入適量食用鹽攪拌均勻。

3、最後用手抓捏雞肉，促進肉塊中血水排出，浸泡3分鐘左右即可。

雞胸肉是雞身上最大的兩塊肉。常見雞肉，雞胸肉是在胸部裏側的肉，形狀像斗笠，胸脯肉。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。