生牛肉買回家怎麼處理

首先我們將買回來的新鮮牛肉放入鍋中，然後再往鍋中倒入適量的温水。往温水中加入適量食用鹽。用手攪拌一下，然後用手慢慢揉搓牛肉。將牛肉撈出，再倒入適量的清水，反覆清洗幾遍就可以了。

牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸的組成比豬肉更接近人體需要，能提高人體機體抗病能力，還有暖胃補氣的作用。