米酒怎麼加熱

米酒加熱需隔水進行，且還要蓋上蓋子，避免酒揮發掉，失去味道，米酒又叫酒釀，甜酒，全國許多地方都有這種民間甜食和飲料，由糯米發酵而成，屬於一種甜米酒。米酒是一種能滋補身體的特殊食材，特別是女性在生小孩以後，身體虛弱，容易出現消化不良或者元氣耗損，以及缺奶等不良症狀，這時可以把米酒放在鍋中加熱以後再放入蛋液煮熟以後讓產婦食用，就能大補元氣，緩解體虛，也能增加產婦乳汁分泌量。