牛肉能和蘑菇一起煮嗎

來源：生活大全幫 1.82W

食材：新鮮蘑菇100克、牛肉500克、幹雪利酒100毫升、水600毫升、大葱1棵、橄欖油2湯匙、黑胡椒二分之一茶匙、意粉100克

取一個大鍋，放於中偏大火上；加入橄欖油，蘑菇和大葱，炒到菜變軟；加雪利酒，煮至液體蒸發掉一半；加入牛肉一起煮，水和黑胡椒粉，煮沸後添加意粉；中火煮沸10分鐘，或直至意粉變軟即好。