胡蘿蔔能和蘑菇一起煮嗎

胡蘿蔔和蘑菇兩者不相剋，同煮可以掩蓋蘑菇的腥味，並且中和胡蘿蔔的甜味，提升兩者的口味；胡蘿蔔煮蘑菇的做法如下：

主料：胡蘿蔔500克，蘑菇300克。

輔料：西蘭花、黃豆、食用油、鹽各適量。

做法：

1、將胡蘿蔔切成滾刀塊，西蘭花用手掰碎；

2、將蘑菇洗淨，用手撕成小條；

3、將黃豆提前用水浸泡約5個小時；

4、油鍋燒熱，放入胡蘿蔔翻炒約1分鐘；

5、再倒入黃豆，翻炒約1分鐘；

6、向鍋中加入一