活養扇貝如何做的吃
來源:生活大全幫 1.98W
1、準備好清蒸扇貝的材料,扇貝,粉絲,鹽,雞精,料酒,葱,姜,蒜;
2、把扇貝肉挑出,放在碗中,加料酒,鹽,雞精,葱,姜醃製15分鐘;
3、粉絲用略温的水泡軟,扇貝殼刷洗乾淨;
4、切蒜末,鍋燒熱,放少許油,煸香蒜末,取出;
5、把少許粉絲盤放在扇貝殼裏,再放上貝肉,撒上葱末和炒好的蒜末;
6、將鍋中的水燒開,水開後隔水蒸6至8分鐘就可以。
1、準備好清蒸扇貝的材料,扇貝,粉絲,鹽,雞精,料酒,葱,姜,蒜;
2、把扇貝肉挑出,放在碗中,加料酒,鹽,雞精,葱,姜醃製15分鐘;
3、粉絲用略温的水泡軟,扇貝殼刷洗乾淨;
4、切蒜末,鍋燒熱,放少許油,煸香蒜末,取出;
5、把少許粉絲盤放在扇貝殼裏,再放上貝肉,撒上葱末和炒好的蒜末;
6、將鍋中的水燒開,水開後隔水蒸6至8分鐘就可以。