包漿豆腐怎麼做不粘鍋

主料：包漿豆腐一袋。

輔料：折耳根適量，葱2根，芽菜肉末適量，油，生抽，辣椒，花椒，味精。

步驟：

1、打開一袋包漿豆腐；

2、折耳根，去須，清洗乾淨，瀝乾水分；

3、鍋有温度了放入調和油，全程小火操作；

4、倒入生抽，芽菜肉末，使其上色，入味；

5、放入辣椒和花椒，用筷子翻動；

6、豆腐夾起來裝盤之後，鍋裏的油和調料用來翻炒下折耳根

7、折耳根倒入盤裏，撒上葱末即可。