韓式壽司裏面酸甜蘿蔔怎麼製作

主要材料：白蘿蔔一根、白糖、白醋、鹽。

可選材料：胡蘿蔔、芝麻、紅辣椒、泡椒。

做法：

1、白蘿蔔去皮洗淨，用削片器擦成薄片，再削一點胡蘿蔔絲點綴用；

2、加入少許鹽，拌勻，放置20到30分鐘左右，這個過程可去掉蘿蔔的生澀味；

3、20分鐘後蘿蔔片已變軟，把水倒掉；用涼白開水把蘿蔔洗一遍，再把水倒掉；

4、加入白糖和白醋調味，拌勻；

5、再放置半小時左右即可使用。