自制的葡萄酒沉澱的酒泥怎麼辦

酒渣主要是由死去的酵母細胞、葡萄籽、葡萄皮、葡萄梗以及不可溶解的酒石酸組成，這些物質通常是在釀酒和陳釀過程中沉澱下來的。

在酒渣陳釀完成後，葡萄酒會被抽出到另外一個容器，此時的酒渣通常會被重置於葡萄園，可以給土壤補充氮元素，也算是“葉落歸根”。此外，酒渣也是很好的美容護膚產品原料，可以做成面膜等護膚產品。