紅菇為什麼煮爛
來源:生活大全幫 1.2W
紅菇如果煮的時間過長則會煮爛,紅菇的做法如下:
一、準備食材:五花肉100克,乾紅菇150克,鹽適量,胡椒粉適量。
二、做法步驟:
1、先泡發紅菇,用大盆將其泡水,撒少許鹽,10分鐘後沖洗乾淨撈出幹;
2、五花肉切厚片先單獨加水燉味,用高壓鍋燉大概15分鐘;
3、將紅菇倒入燉好的五花肉湯裏,大火滾開轉中火煮10分鐘即可,吃時調鹽味,撒胡椒粉。
紅菇如果煮的時間過長則會煮爛,紅菇的做法如下:
一、準備食材:五花肉100克,乾紅菇150克,鹽適量,胡椒粉適量。
二、做法步驟:
1、先泡發紅菇,用大盆將其泡水,撒少許鹽,10分鐘後沖洗乾淨撈出幹;
2、五花肉切厚片先單獨加水燉味,用高壓鍋燉大概15分鐘;
3、將紅菇倒入燉好的五花肉湯裏,大火滾開轉中火煮10分鐘即可,吃時調鹽味,撒胡椒粉。