黃麪條怎麼做
來源:生活大全幫 3.86K
材料:麪粉5斤、澱粉5斤、鹽0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、香蘭素10-20克、水30-35斤;
做法:1、將麪粉、澱粉、筋力源幹拌均勻;
2、將鹽、香蘭素加入和麪水溶解;
3、然後攪拌加入混合好的麪粉中;
4、將和好的絮狀麪糰放入壓面機軋鮮麪條即可。
材料:麪粉5斤、澱粉5斤、鹽0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、香蘭素10-20克、水30-35斤;
做法:1、將麪粉、澱粉、筋力源幹拌均勻;
2、將鹽、香蘭素加入和麪水溶解;
3、然後攪拌加入混合好的麪粉中;
4、將和好的絮狀麪糰放入壓面機軋鮮麪條即可。