老母雞湯怎麼做才好喝

來源：生活大全幫 2.61W

準備食材：白條老母雞1只、豬排骨2塊、葱段適量、薑片適量、料酒適量、精鹽適量、味精適量。老母雞和排骨洗淨，分別放入沸水鍋內焯一下，撈出，再用清水洗淨。將雞和排骨放入鍋中，加入足夠多的水，下葱段、薑片、料酒、精鹽，上火燒開後，用小火燜煮約3小時，直至雞肉脱骨，加入味精調味，即可食用。