蘋果加牛奶有毒嗎

雖然沒有毒，但是蘋果和牛奶最好不要一起食用，牛奶中的蛋白質80％以上為酪蛋白，如在酸性情況下，酪蛋白易凝集，易導致消化不良和腹瀉，因此在食用牛奶或乳製品後建議不要馬上食用水果。指導意見：建議可在早餐後飲用牛奶，上午10點左右可食用蘋果，水果的話儘量在飯前1至2時前食用，利於吸收可增加胃酸的分泌。牛奶也可在睡前飲用。