雞公煲的調料都有哪些怎麼製作的
來源:生活大全幫 1.18W
一、調料:
醬料、老油、姜、葱、大蒜、精鹽、醬油、味精、料酒1、清湯;
二、製作方法:
將香料打碎備用;將老油置於鍋內,燒至六成熱;將打碎的香料醬料、姜蒜蓉、醪糟小火熬至香味飄出,大約1小時左右,降温後下冰糖和黃酒調勻即可。一、調料:
醬料、老油、姜、葱、大蒜、精鹽、醬油、味精、料酒1、清湯;
二、製作方法:
將香料打碎備用;將老油置於鍋內,燒至六成熱;將打碎的香料醬料、姜蒜蓉、醪糟小火熬至香味飄出,大約1小時左右,降温後下冰糖和黃酒調勻即可。