粉類是麪食嗎

麪食是指主要以麪粉製成的食物，世界各地均有不同種類的麪食，中國主要有面條、饅頭、拉條子、麻什、燒餅、餃子、包子等，西方有面包、各種烤餅等，種類繁多。

粉類（米粉，米線，河粉）屬於麪條的種類，北方面條，南方米飯，北方黃河流域及其以北地區以其為主食，南方多用其作早點。