墨魚仔可以不用去除內臟嗎

首先要了解墨魚哪些地方能吃哪些不能吃，墨魚的內殼（烏賊骨）不能吃，墨魚把內殼（烏賊骨）剝出來，其他部位就可以吃了。墨魚共有10條觸腕，第3、4對腕之間有1對是專門用來捕捉食物的觸腕。比較狹長，可以完全縮入基部的觸腕囊中。

觸腕上通常具有1個很長的柄，柄的頂端呈舌狀，稱觸腕穗，內生吸盤，有時還有鈎，主要用來攫取食物。因為墨魚仔還很小，所以內殼很小或者沒有，其他部位都是可以吃的，但是一定要保證鮮活，所以新鮮的墨魚不用去內臟。