雪糕如何脱模

將模型從冰箱裏取出放入冷水之中，待有微微融化跡象時取出雪糕；也可以在雪糕凍好之後取出，敲打底部周圍，再放入冷藏室三分鐘，之後脱模取出雪糕即可。雪糕脱模不容易，是因為水凝結之後非常硬。脱模也講究時間和技巧，只要多嘗試幾次，自制雪糕脱模就簡單多了。