紅棗豆漿的做法和配方

1、將幹黃豆用清水浸泡4個小時以上或在冰箱內浸泡一夜。

2、將黃豆洗乾淨。

3、將紅棗清洗乾淨以後去核。

4、將泡好的黃豆與原料洗淨後混合放入杯體中，加水至上下水位線之間。

5、接通電源，按“五穀豆漿”鍵，十幾分鐘後，紅棗豆漿完成。

配方：幹黃豆2/3杯、紅棗3-5顆。

紅棗豆漿是用黃豆、紅棗製作的一道飲品，它含有紅棗的香味和甜味，紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。