草魚塊怎麼做好吃
來源:生活大全幫 2.21W
用料:草魚塊300克,葱適量,黃酒1勺,姜3片,老抽半勺,蠔油1勺,食鹽適量。
1、草魚加入老酒、老抽、鹽、兩片姜、蠔油充分拌勻。
2、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏1小時。
3、炒鍋倒入油,油稍微多倒一點,燒熱放入姜,然後將魚塊倒入鍋中,轉中小火,慢慢煎至金黃色再翻面,直到魚塊煎熟即可。
用料:草魚塊300克,葱適量,黃酒1勺,姜3片,老抽半勺,蠔油1勺,食鹽適量。
1、草魚加入老酒、老抽、鹽、兩片姜、蠔油充分拌勻。
2、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏1小時。
3、炒鍋倒入油,油稍微多倒一點,燒熱放入姜,然後將魚塊倒入鍋中,轉中小火,慢慢煎至金黃色再翻面,直到魚塊煎熟即可。