燉排骨可以放什麼菜一起燉

燉排骨可以放蓮藕、玉米、海帶、冬瓜、山藥、黑豆、胡蘿蔔等菜一起燉。

1、蓮藕：是蓮肥大的地下莖，富含鐵、鈣、植物蛋白質、維生素、澱粉等營養物質。

2、玉米：一年生高大草本。含有豐富的植物纖維素、鈣、穀氨酸等營養物質。

3、海帶：是多年生大型食用藻類。含有豐富的海帶多糖及酸性聚糖類物質、巖藻半乳多糖硫酸酯、大葉藻素等多種活性成分。

4、冬瓜：葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物，冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高。

5、山藥：學名薯蕷，是薯蕷科薯蕷屬植物，纏繞草質藤本。富含澱粉、蛋白質、鉀、鈣、鎂、鋅、鐵等營養物質。

6、黑豆：是豆科大豆屬植物大豆的黑色種子。含有豐富的脂肪、維生素、蛋黃素、黑色素及豐富的微量元素等物質。

7、胡蘿蔔：是傘形科、胡蘿蔔屬野胡蘿蔔的變種，一年生或二年生草本植物。富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A等營養成分。