包子皮擀法

1、食材：面劑子適量。

2、拿出面劑子，將面劑子周身沾滿乾麪粉。

3、用手將面劑子按壓扁，形狀貼近圓形。

4、左右捏着厚麪餅一端，右手持擀麪杖，用擀麪杖沿着一個方向擀壓面劑子。

5、再把厚的麪餅往順時針方向轉一下繼續擀。

6、然後順時針方向繼續擀。

7、以此類推，擀至麪皮中間厚四周薄即可。