餃子皮怎麼擀的圓

餃子皮怎麼擀的圓？我來教你，快來看看吧！

首先和麪，把麪糰揉成一個個長圓柱形。然後切成一小塊一小塊的小麪糰。

拿出一個小麪糰，將小麪糰撒上面粉，用手將麪糰按壓扁，按壓的形狀儘量貼近圓形。

左右捏着厚麪餅的一端，右手拿擀麪杖，開始用擀麪杖沿着一個方向開始擀這個壓扁的小麪糰。就這麼順時針擀這個小麪糰，轉到最後一個未擀過的地方。

用這樣的方法，擀出的餃子皮是中間後四周薄的，如果嫌中間太厚甚至鼓起來了，可以用手輕輕將鼓起來的部分按壓下去。這樣一個餃子皮的製作過程就完成了。