小墨斗魚需要清理嗎

需要。將墨魚仔的外皮剝掉，然後用剪刀把墨魚仔的肚子剪開，把頭和肚子分開，再把肚子的內臟全部撕掉，將裏面的小硬殼掏出，並將墨魚仔內壁中的黑膜撕下來。用食指和大拇指緊緊捏住墨魚仔鬚子下部，用力擠壓，將中間的小黑點揪出。用剪刀剪開墨魚仔的眼睛，先將裏面的黑色汁液擠出，再徹底沖洗乾淨。

墨斗魚即烏賊，俗稱烏魚，因其沒有脊椎骨，雖然被叫做魚，其實它是生活在海洋裏的軟體動物。它的頭上長有一對大大的眼睛，視力非常好。還生有八隻腕足和兩隻較長的觸手，在腕足上生有吸盤。墨斗魚的身體極為柔軟，可以從很小的洞中鑽出來。烏賊以魚、蝦、蟹等為食物。