茶葉怎麼保存不變色不變味

1、罐裝法：將茶葉放入潔淨的罐裏，放入1-2包硅膠或保鮮劑，放到陰涼處用透明膠封口。

2、瓦壇儲藏法：用牛皮紙或較厚的紙將含茶量不超過6%的茶葉包好放在瓦壇，中間堆放石灰包，用棉花墊於壇口，石灰看濕度，1-2個月更換一次。

3、塑料袋儲藏法：用柔軟的棉質或牛皮紙，將茶葉包放到食品包裝袋中。

4、冰箱冷藏法：將密封包裝的乾燥茶葉放入冰箱裏冷藏，長期保存也可以放入冷凍室保存。

飲茶不僅是傳統飲食文化，同時，由於茶中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養素，對於消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具養生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。