姜怎麼保存

1、把姜放在可以封口的儲存袋裏，能連續幾周保持新鮮生脆的狀態。

2、用紙巾和紙袋儲存生薑，放進冰箱中，能保存2-3周。

3、用紙袋儲存姜，能保存1天左右。

4、用烈酒浸泡剛去皮的姜，可保存1月以上。

生薑：

姜原產東南亞的熱帶地區，喜歡温暖、濕潤的氣候，耐寒和抗旱能力較弱，植株只能無霜期生長，生長最適宜温度是 25-28℃，温度低於20℃則發芽緩慢，遇霜植株會凋謝，受霜凍根莖就完全失去發芽能力。