百科 白菜薹怎麼炒沒有苦味 來源:生活大全幫 2.01W 先將葉和苔分離,一是方便洗乾淨,二是等下苔可以先下鍋。然後洗淨;苔切成小段,建議再放點肉丁;菜薹放鍋裏稍翻炒,然後再放菜葉,因苔時間短了不熟,葉時間長了維生素C都沒有了,菜葉入鍋稍翻炒快速起鍋即可。 苦味 白菜